martinw
05.10.2013 22:03 · Príspevkov: 1884
kometa:
heeej, Martin napis tu recept, znie to zaujimavo! Aj ja kupujem fasirovane mäso zasadne zomlete pred mojimi ocami, alebo si ho pomeliem Doma...
zasadne nevarim podla receptou,ale podla momentalnej chuti.
ale na 2,5 kila absolutneho chudeho masa, pridam trochu becel oleja, lebo uplne bez tuku nema co niest chut. oregano, petersilie,basilikum, weise pfeffer, cayne pfeffer, cervenu papriku (vsetko toto vo velkych mnozstvach, my lubime korenene) sol, cukor, 3x 500ml rajciakoveho pretlaku , 4 velke cibule a 250gr cesnaku. trochu sojovej tmavej omacky ( len kdo ju ma rad a sojove omacky sa desne lisia podla kvality, vetsinou tie z beznych obchodov, maju daleko k poriadnej sojovke, dobre maju v africkych a cinskych obchodoch) k tomu uz len penne, fusili,alebo kolienka
🙂 ja si to robim i s ryzou, alebo len chlebom, kedze je toho hodne az do pondelka
😄