hary01:

strieborny pribor...stary porcelan...nadherne priestory...dostatok casnikov...obsluhovalo sa v ciernom obleku...otom Janaka ty ani sajnu nemas...😉

mam, videla som ten film, co tu spominas👍 🤩

hary01:

vo filme obsluhoval som anglickeho krala ci vrchni prchni si mozes pozriet ocom vravim...😳

a čo je v tomto filme také nóóóbl?????????????????😳 Aká iná úroveň je tam prezentovaná, čo nie je dnes vo fajnových hoteloch?....si sa fakt už pomiatol na rozume......😉

hary01:

Janaka bola si vobec niekedy za statnych interhotelov napr v Grande na veceri,ci rozpravas,len tak od buka do buka?

akurát mali umastenejšie obleky, ako tí dnes v luxusných hoteloch a reštauráciach......a že mal prehodený cez ruku ušmudlaný a poskladaný biely ručník a ruku založenú za chrbtom, nie je dôkaz vyššej úrovne ako dnes.......😉

teraz som si spomenula, boli sme v Karlovych Varoch, v jednej fakt peknej restike, mala som 15 rokov, lenze v KV bolo vetko na urovni, kvoli turistom, ale ak sme sa autom zastavili v nejakom provincnom mestecku, tak uroven bielych obrusov a usluznych casnikov akosi zmizla a usmudlany casnik so spinkou za nechtami zival a kukal, ze co od necho chceme😖

hary01:

Janaka bola si vobec niekedy za statnych interhotelov napr v Grande na veceri,ci rozpravas,len tak od buka do buka?

a Ty si bol v takom niečom ako Palais Coburg Vieden? Ja ano a nie raz. A to je s tým tvojim Grande hotelom šuvix. Niečo ako porovnať stanicný bufet a ten tvoj štátny hotel Grand.....😉
By si mal hubu ešte mesiac otvorenú, už len keby si sa dostal do zádveria.....a to nehovorím o celkovom priestore, obsluhe atd.😉

Pozrite sa dnes na uroven podnikov v Bratislave...casnik v tricku...v teniskach...kosela strci z nohavic...usluznost ziadna...to je dnesna uroven podnikov v kapitalizme...nulova...az na par podnikov...nic moc...vam sa tazko pocuva,ze za prvej republiky ci za statnych interhotelov bola uroven stolovania v hoteloch na urovni...v Bratislave kedysi hotel carlton...ci hotel kyjev...a dalsie...v tatrach interhotely...a dnes?pridete do tych podnikoch...niektore po rekonstrukci,ale prazdne a drahe....ludia co maju peniaze ani tam nechodia a su v rakuskych alpach ci inde...stari pani casnici pomreli a to co dnes obsluhuje nula bodov....to je dnesna gastronomia na sk...v cechach je to o trosku lepsie ale ziadna slava to nieje....

http://bratislava.sme.sk/c/5147951/pavel-pospisil-bratislavske-restauracie-katastrofa-a-zlodejina.html

janaka:

teraz som si spomenula, boli sme v Karlovych Varoch, v jednej fakt peknej restike, mala som 15 rokov, lenze v KV bolo vetko na urovni, kvoli turistom, ale ak sme sa autom zastavili v nejakom provincnom mestecku, tak uroven bielych obrusov a usluznych casnikov akosi zmizla a usmudlany casnik so spinkou za nechtami zival a kukal, ze co od necho chceme😖

KV boli a sú stále pojem.......no on tu omiela už roky Grand hotel a dáva ho do pozornosti.......samozrejme že bola aj vtedy úroven, ale nech netrepe, že väčšia, ako dnes. Porovnávať úroven hotela môžem s hotelom s rovnakým počtom sterne....., tak nech porovná ten jeho Grand hotel dnes s takým, čo ich má tolko, ako Grand vtedy.....

Pred 12r som bol na veceru v Bratislave v hotely devin...casnici v ciernych oblekoch...malo to uroven,ale restauracia prazdna ...zial smutna atmosfera....ako veciny podnikov na slovensku...😉 ..ci dnes este tam obsluhuju v ciernych oblekoch casnici na veceri neviem...ale iste sa tam pri najblizsej navsteve Bratislavy vyberiem...😉

hary01:

Pozrite sa dnes na uroven podnikov v Bratislave...casnik v tricku...v teniskach...kosela strci z nohavic...usluznost ziadna...to je dnesna uroven podnikov v kapitalizme...nulova...az na par podnikov...nic moc...vam sa tazko pocuva,ze za prvej republiky ci za statnych interhotelov bola uroven stolovania v hoteloch na urovni...v Bratislave kedysi hotel carlton...ci hotel kyjev...a dalsie...v tatrach interhotely...a dnes?pridete do tych podnikoch...niektore po rekonstrukci,ale prazdne a drahe....ludia co maju peniaze ani tam nechodia a su v rakuskych alpach ci inde...stari pani casnici pomreli a to co dnes obsluhuje nula bodov....to je dnesna gastronomia na sk...v cechach je to o trosku lepsie ale ziadna slava to nieje....

http://bratislava.sme.sk/c/5147951/pavel-pospisil-bratislavske-restauracie-katastrofa-a-zlodejina.html

čo porovnávaš reštauráciu s nejakým Carltonom??? Ti preskakuje? V Carltone obsluhujú v tričkách a teniskách? Už sa skonsoliduj a nesplietaj piate cez deviate.......To akoby som porovnávala Versačeho s H&M.....dávaj dokopy urovnou rovnaké značky, alebo služby a tie navzájom porovnávaj......😉
a čo bolo v Kyjeve také impozantné????????????????????????😳 😳 😳 😳

hary01:

Pred 12r som bol na veceru v Bratislave v hotely devin...casnici v ciernych oblekoch...malo to uroven,ale restauracia prazdna ...zial smutna atmosfera....ako veciny podnikov na slovensku...😉 ..ci dnes este tam obsluhuju v ciernych oblekoch casnici na veceri neviem...ale iste sa tam pri najblizsej navsteve Bratislavy vyberiem...😉

tak nekecaj, že dnes nie je žiadna.......že tam nikto nebol, nemení nič na fakte úrovni a kvalite obsluhy.....😑

Carlton Maruska je pekny hotel,ale v porovnani s minulostou co sa tyka obsluhy je to len gyc....kde som ja napisal,ze v Carltone obsluhuju v teniskach?pleties druhe cez desiate....napriek tomu ze dnesne hotely su po rekonstrukci chyba im charizma uroven atmosfera....😉

http://www.coburg.at/

vyzera to byt pekne...uvidim aka tam je obsluha atd...zamerne tam pojdem to ceknut 😉

To co sa bude podavat v Palais Coburg bude molekulana gastronomia...cize poloprazdne taniere...z ktorych sa clovek nenaje..to uz vecina spickovych kucharov aj Pohlreich kritizuje a vravi,ze na toto dnes ludia kaslu z vysoka...skor chcu jednoduchsie jedla,ale dobre urobene...honosne prostredie,ale inac nic moc...v cafe imperial je jedlo na ktorom si pochutna vecina ludi...a to francuzski inspektori ohodnotili ako kvalitne jedlo za primerane ceny...a toto ako sa vyjadril Pohlreich ma pre neho vysiu hodnotu nez mat miselinovu restauraciu ktora bude zyvat prazdnotou...😉

http://zivot.azet.sk/clanok/8334/vrtkavy-osud-mu-nadelil-zivot-bohaca-i-bezdomovca

ten by vam povedal otom aka uroven v Grande bola za interhotelov...😉


„Vtedy v Tatrách bola noblesná klientela, nie Rusi a Ukrajinci, síce bohatí, ale bez štipky kultúry, ktorí si k vianočnej tabuli sadnú v teplákovej súprave.

Do Grandhotela chodili najmä Američania, Nemci a Holanďania.

Chodia dnes americania nemci a holandania do tatier?Neviem otom 😉


Bežne som na prepitnom dostal za službu aj päťtisíc korún


Zabudlo sa na to, že Československo reprezentoval pol roka na svetovej výstave v Montreale, tri roky pracoval ako hlavný barman v parížskom hoteli Moulin Rouge

hary01:

Carlton Maruska je pekny hotel,ale v porovnani s minulostou co sa tyka obsluhy je to len gyc....kde som ja napisal,ze v Carltone obsluhuju v teniskach?pleties druhe cez desiate....napriek tomu ze dnesne hotely su po rekonstrukci chyba im charizma uroven atmosfera....😉

píšeš o Carltone a zároven o teniskových čašníkoch v reštauráciach.......Ty nemotaj piate cez deviate, ale porovnávaj rovnaké....stanicný bufet so staničným, 5*hviezd.hotel s 5*...atd.
A ešte si uvedom rozdiel doby, výchovy a spôsobu života. Ani Ty svojim rodičom neonikáš ani nevykáš, ako tí ľudia čo ich spomínaš za prvej republiky, čo obsluhovali.....a presne z týchto spôsobov vychádza aj tá charizma a úctivosť a rozdiel s tou dnešnou, čo ale neznamená, že je uroven hotela je tým menšia.......sa preber už konečne a ber v uvahu všetky fakty rôznych dôb....😉